Anvendelse af vakuumpakkemaskiner i fødevareindustrien

Anvendelse af vakuumpakkemaskiner i fødevareindustrien

Vakuumpakkemaskiner bruges i fødevareindustrien til emballering af svampe, friske grøntsager, kød, saucer, krydderier, konserverede frugter, bønneprodukter, kemikalier og granulerede, pulveriserede og flydende medicinske materialer. Så hvad er anvendelserne af vakuumpakkemaskiner i fødevareindustrien?

https://www.cnyouna.com/vacuum-pakning-maskine/mad-kaffe-bønne-vakuum-forsegling-maskine.html

1. Korn: Vakuumemballage kan opretholde kvaliteten og ernæringskomponenterne i korn og forlænge deres holdbarhed, hvilket gør det højt værdsat i kornindustrien.

2. Kødprodukter: Vakuumpakning af kødprodukter skal overholde følgende punkter: ① Hygiejne for kødet og dets forarbejdningsfaciliteter. ② Kødets friskhed skal sikres under emballeringen; vakuumpakning kan ikke forhindre ringere kød i at blive fordærvet.

3. Frugter og grøntsager: Plastfilm med lav-densitetspolyethylen (LDPE) bruges almindeligvis til vakuumpakning af frugt og grøntsager. Der er to typer plastfilm: enkelt-lagsfilm og kompositfilm, hvor enkelt-lagsfilm er mere almindeligt anvendt. Konserveringsprincippet er, at frugter og grøntsager gennemgår anaerob respiration i et miljø med lavt-ilt og højt-kuldioxidindhold, og polyethylenplastfilmen har en vis luftgennemtrængelighed.

Anvendelsen af ​​vakuumpakkemaskiner bliver stadig mere udbredt. Med denne udvidelse er behovet for dem gradvist opstået i husholdningerne, hvilket har ført til udviklingen af ​​husholdningsvakuumpakkemaskiner. Vakuumpakkemaskiner er meget udbredt i fødevareindustrien, primært inden for ovennævnte områder.